2018年4月11日

食

• 2018.04.11

牛肉しぐれ煮

関東地方ではあまり見ないのですが、関西だと普通に家庭で作るのが牛肉しぐれ煮（牛肉佃煮）です。 家庭によりいろいろ入れるのもありようのですが、私流は牛肉と生姜だけ。調味料は酒・砂糖・醤油・味醂だけ。最速 […]