ファウンドリー(FOUNDRY)のプリンサンド

ファウンドリー(FOUNDRY)のプリンサンド

先日、妻がエキュート品川にあるケーキ屋さん「ファウンドリー(FOUNDRY)」で買って来たのがプリンサンドなるケーキ。

開封の儀。

ほうほう、カステラ様のスポンジの上に粉糖がふられています。

側面から見ると、スポンジで生クリームを挟んでいます。

ん?どこがプリンサンド?

ナイフを入れたらクリームの中にプリンが隠れていました。

プリンは意外に固めですが、食べてみたらこの固さがスポンジやクリームとうまくマッチしていると判明。

シンプルですが、スポンジ、クリーム、プリンの甘さと固さが実にうまく調整されています。

お値段は意外にお安い900円+税。他のケーキに比べたら、飾り付けがなくいろいろなフルーツとか使わないからお安いのでしょうか。

見た目の派手さは全くありませんが、食べて見るととても美味しいシンプルなケーキだとわかりました。

ごちそうさま!



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