2018-04-11

関東地方ではあまり見ないのですが、関西だと普通に家庭で作るのが牛肉しぐれ煮（牛肉佃煮）です。家庭によりいろいろ入れるのもありようのですが、私流は牛肉と生姜だけ。調味料は酒・砂糖・醤油・味醂だけ。最速で...