2024-03-06

京都市生まれで京都市育ちの筆者は、底冷えが厳しい土地に住む京都人は温まる「あんかけ」が大好きです。特に「たぬき」は全国的によくあるタイプ、大阪の「たぬき」とも違う独特のものですし、関東の人には想像もつ...