先週、池袋東武で開催されていた大北海道展に行ったときに、久しぶりに地下一階のキッチンスギモトで食事をしました。
いただいたのは牛すき重です。牛すき鍋という選択肢もあるのですが、前日の夕食がすき焼きだったもので、まあ、さすがにすき焼き連チャンはねぇ、ってことで。
牛すき重にお吸い物と生卵がセット担っていて税込864円です。
類似構成にすると吉野家の2倍くらいでしょうか。
ここの牛すきは甘辛くて、どちかといえばすき焼きというよりは牛時雨煮に近いもので、肉もそんなにいいものではないようですが、それでも美味しいです。いい感じに味がしみていて、生卵をかけるとばっちりです。
ごちそうさまでした。