- 2021.04.15
2食で5,000円という前代未聞の超高級ラーメンが販売されていた！
つい最近、TBSラジオの日曜天国という番組で知ったのですが、2食で5,000円という前代未聞の超高級ラーメンが販売されていたそうです。それってどんなもの？ 知ったきっかけ 筆者が毎週日曜日、主にジムで […]
食
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- 2021.04.12
京のきつねうどん
きつねうどんといえば、甘からく煮た油揚げがのっているうどん,,,,というのが平均的な認識でしょう。しかし、京のきつねうどんはちょっと違います。 京都・大阪のきつねとたぬき 関西在住の人でもよくわからな […]
- 2021.04.11
京の夏と季節限定菓子「水無月」
水無月といえば旧暦の6月、今で言えば夏真っ盛りを過ぎた8月でしょうか。夏の暑さで水が枯れてしまったということから水無月というと聞いた記憶があります。その水無月という名前の京菓子があります。関東に出店し […]
- 2021.04.08
甘くて芯も食べられる台湾産パイナップル、カットも簡単なので売っていたら一個買いしよう！
スーパーで台湾産パイナップルの丸ごと売りがありましたので購入。芯まで柔らかくて食べられますので普通のパイナップルよりゴミも減ります。売っていたぜひお試しを！ カットされた台湾産パイナップル カットして […]
- 2021.04.06
フライパンで作るジンギスカン（松尾ジンギスカン）
筆者が好きな肉の一つがラム肉です。ラムチョップを焼くととても美味しいので大好きですが、今回ご紹介するのは北海道定番らしいジンギスカン。それもラムを使ったジンギスカンです。使用するのは松尾ジンギスカンか […]
- 2021.04.01
芯まで食べられる台湾パイナップルは絶品だった
中国は3月1日からの台湾産パイナップルの輸入停止措置をとってしまい台湾のパイナップル農家が苦境に陥っているということで、日本でも農家支援のために台湾産パイナップルを輸入しており、最近ではスーパー店頭で […]
- 2021.03.30
京の老舗和菓子屋店、仙太郎の「ご存じ最中」
皆さん、和菓子の「最中」はお好きでしょうか？もちろん「さいちゅう」ではなくて「もなか」です（笑）。もち米の粉で作ったパリパリの皮に餡を挟んだものです。筆者の好物菓子の一つですが、中でも好きなのが京都の […]
- 2021.03.26
在宅時、小腹がすいたらオヤツのおすすめは納豆です
自宅に居るとき、午後3時ごろに小腹がすくことってありますよね。つい何かつまんじゃいます。そんなときにおすすめなのが納豆です。小腹がすいたら納豆！ 納豆の良さ 好き嫌いが典型的な食品の一つだと思いますが […]
- 2021.03.02
桜餅？道明寺？
関西人の筆者と関東人の妻の間では、東西の習慣等の違いについての話題に事欠かないのですが、その一つが関西でいう桜餅、関東でいう道明寺です。習慣の問題なので良し悪しとか正解などは一切ありません、狭い日本な […]