金沢の兼六園近くに揚げたての天ぷらを味わえる天ぷら屋さん「福天」があります。天丼、天そばを中心とした天ぷらメニューがあり、今回は「げそ天丼」をいただいてきました。疲れが吹き飛ぶほどのボリュームがあります。エビ天丼はどこでも食べられますが、げそ天丼はあまり多くないかもしれません。
福天について
場所はバス停兼六園下の交差点近くで、道路を挟んで裁判所の前です。
店名:福天
住所:石川県金沢市兼六元町2−1
定休:木曜日
営業:11時30分〜14時30分
住所:石川県金沢市兼六元町2−1
定休:木曜日
営業:11時30分〜14時30分
夜営業はないようですのでご注意ください。
非常にわかりやすいお店なので迷うことはないはずです。
げそ天丼
お蕎麦を頼む人も多いようなので、天ぷら蕎麦も魅力でしたが、「元祖名物」の文字に惹かれて「げそ天丼」1,100円をいただきました。
調理場のフライヤーのそばのカウンター席に案内されたので、待っている間も調理の様子を見ることができてなかなか楽しい。プロの調理の様子というのは見ていて全く飽きないですね。
待つことしばし、出てきたげそ天丼がこちら。
写真で見るより遥かにボリュームがあります。
1cm程度の長さに切ったげそが折り重なるようにご飯の上に載っています。
これだけたっぷり揚げ物が載っているので、サイドのオニオンサラダがいい感じで口の中をさっぱりさせてくれます。
げそは1cm程度の長さに切ったものが揚げられていまして、いい塩梅にご飯と一緒にいただけます。
いやぁ、美味しかったし、お腹膨れました。
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(金沢城兼六園商店会) 福天