森八の季節の和菓子

私にとってはおなじみ金沢の和菓子屋さん「森八」。

先日、妻が知人と二人で黒部〜金沢旅行をしてきたときのお土産の1つが森八の季節和菓子。

• [百栗]　栗ペースト、白あん
• [鞠芋]　さつまいも、白あん
• [美々栗]　栗ペースト、白あん

この三種です。私がいただいたのは「美々栗」。白あんを栗ペーストで巾着しぼりにしたものです。

この季節ならではの味覚です。販売は9月から12月の間限定です。

金沢まで行かなくても、東京のデパートに出店している森八コーナーに売っている可能性が高いです。

和菓子から感じる秋！