食京のきつねうどん
きつねうどんといえば、甘からく煮た油揚げがのっているうどん,,,,というのが平均的な認識でしょう。しかし、京のきつねうどんはちょっと違います。 京都・大阪のきつねとたぬき 関西在住の人でもよくわからな...
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食京の夏と季節限定菓子「水無月」
水無月といえば旧暦の6月、今で言えば夏真っ盛りを過ぎた8月でしょうか。夏の暑さで水が枯れてしまったということから水無月というと聞いた記憶があります。その水無月という名前の京菓子があります。関東に出店し...
食甘くて芯も食べられる台湾産パイナップル、カットも簡単なので売っていたら一個買いしよう！
スーパーで台湾産パイナップルの丸ごと売りがありましたので購入。芯まで柔らかくて食べられますので普通のパイナップルよりゴミも減ります。売っていたぜひお試しを！ カットされた台湾産パイナップル カットして...
食フライパンで作るジンギスカン（松尾ジンギスカン）
筆者が好きな肉の一つがラム肉です。ラムチョップを焼くととても美味しいので大好きですが、今回ご紹介するのは北海道定番らしいジンギスカン。それもラムを使ったジンギスカンです。使用するのは松尾ジンギスカンか...
食芯まで食べられる台湾パイナップルは絶品だった
中国は3月1日からの台湾産パイナップルの輸入停止措置をとってしまい台湾のパイナップル農家が苦境に陥っているということで、日本でも農家支援のために台湾産パイナップルを輸入しており、最近ではスーパー店頭で...
食京の老舗和菓子屋店、仙太郎の「ご存じ最中」
皆さん、和菓子の「最中」はお好きでしょうか？もちろん「さいちゅう」ではなくて「もなか」です（笑）。もち米の粉で作ったパリパリの皮に餡を挟んだものです。筆者の好物菓子の一つですが、中でも好きなのが京都の...
食在宅時、小腹がすいたらオヤツのおすすめは納豆です
自宅に居るとき、午後3時ごろに小腹がすくことってありますよね。つい何かつまんじゃいます。そんなときにおすすめなのが納豆です。小腹がすいたら納豆！ 納豆の良さ 好き嫌いが典型的な食品の一つだと思いますが...
住まいと日常正しい手指消毒法を紹介、貴方はなんちゃって消毒になっていませんか？
新型コロナ感染症のニュースでは「ちゃんと手指は消毒していました」という感染者の声を聞くことがあります。でも、ちょっとまってください。その手指消毒は正しい方法ですか？なんちゃって消毒になっていませんか？...
猫猫あるある：ケーブルかじりの格安対策
猫飼いさんは誰しも一度は経験しているであろうケーブルかじり。ケーブルかじりは愛猫を死に追いやったり、最悪は火災の原因ともなりますので対策必須です。 猫はなぜケーブルをかじる？ 猫は齧歯目（リスやネズミ...
住まいと日常オススメのモノラル・ラジオ用イヤホン JVC MR-LX21
当ブログでは防災用品の一つとして電池が長時間持つポケットラジオを紹介してきました。今回はそれらのラジオにピッタリで、日常の通勤のお供にもGOODなモノラルイヤホンを紹介します。 防災用品＆日常のお供の...