久しぶりにGRAMERCY NEWYORKのロールケーキを買いました。
季節限定の「京抹茶贅沢ロール」(1,350円+税)
パッケージ上面は一面のお茶っ葉。
ケーキを切るとこんな感じ。
抹茶色のスポンジはほのかに抹茶の香りがします。
抹茶の上品な苦味を含んだ抹茶のクリームと甘い生クリームの組み合わせが絶品です。生クリームの中には、生クリームや抹茶と相性の良い甘い小豆が入っています。しっとりと落ち着きのある抹茶の香りのスポンジに包まれた、抹茶クリーム、生クリーム、小豆が超美味しい!
さすが、GRAMERCY NEWYORKのロールケーキです。