食甘くて芯も食べられる台湾産パイナップル、カットも簡単なので売っていたら一個買いしよう！
スーパーで台湾産パイナップルの丸ごと売りがありましたので購入。芯まで柔らかくて食べられますので普通のパイナップルよりゴミも減ります。売っていたぜひお試しを！ カットされた台湾産パイナップル カットして...
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食フライパンで作るジンギスカン（松尾ジンギスカン）
筆者が好きな肉の一つがラム肉です。ラムチョップを焼くととても美味しいので大好きですが、今回ご紹介するのは北海道定番らしいジンギスカン。それもラムを使ったジンギスカンです。使用するのは松尾ジンギスカンか...
食芯まで食べられる台湾パイナップルは絶品だった
中国は3月1日からの台湾産パイナップルの輸入停止措置をとってしまい台湾のパイナップル農家が苦境に陥っているということで、日本でも農家支援のために台湾産パイナップルを輸入しており、最近ではスーパー店頭で...
食京の老舗和菓子屋店、仙太郎の「ご存じ最中」
皆さん、和菓子の「最中」はお好きでしょうか？もちろん「さいちゅう」ではなくて「もなか」です（笑）。もち米の粉で作ったパリパリの皮に餡を挟んだものです。筆者の好物菓子の一つですが、中でも好きなのが京都の...
食在宅時、小腹がすいたらオヤツのおすすめは納豆です
自宅に居るとき、午後3時ごろに小腹がすくことってありますよね。つい何かつまんじゃいます。そんなときにおすすめなのが納豆です。小腹がすいたら納豆！ 納豆の良さ 好き嫌いが典型的な食品の一つだと思いますが...
食桜餅？道明寺？
関西人の筆者と関東人の妻の間では、東西の習慣等の違いについての話題に事欠かないのですが、その一つが関西でいう桜餅、関東でいう道明寺です。習慣の問題なので良し悪しとか正解などは一切ありません、狭い日本な...
食寒い日の夜は豚汁です！あいちゃん風豚汁レシピ公開
寒い日には温かい汁物が欲しくなりますね。そんなときは味噌仕立てで体があたたまる豚汁はいかがでしょうか？我が家で家人に好評なあいちゃん風豚汁レシピを紹介します。 とんじる vs ぶたじる 地域差 調べて...
食東京で美味しいと思う立ち食いそば
純日本式ファストフードの立ち食い蕎麦。コロナ禍でも店内滞在時間が非常に短くて好適な外食。それが立ち食い蕎麦。筆者が時々食べる蕎麦で美味しいと感じる店を紹介しましょう。 もりそばで旨さを知る 初めて入る...
食セブンプレミアムのラーメンスープ 「醤油とんこつ」はイケる！
セブンプレミアムの商品にラーメンスープ「醤油とんこつ」というのがあります。先日食べたら意外にも美味しくてリピしてしまいました。 セブンプレミアムについて セブン＆アイが展開するプライベートブランドであ...
食イトーヨーカドーの「牛カルビ重」はうまい！
スーパーのお弁当って不味くはないけど美味くもないというものが多いのですが、イトーヨーカドーの牛カルビ重はかなりイケますので紹介しましょう。 ブラックアンガス牛のカルビ ブラックアンガス牛について 高級...