2018-03-07

春が近づき和菓子屋さんの店頭には桜餅が並びます。東西で全く異なるものの一つが桜餅でしょう。左側の二つが関東でいう桜餅、正式には長明寺という菓子。右側のは関西の桜餅で、正式には道明寺という菓子。どちらも...