食 2018.03.07 長明寺と道明寺 春が近づき和菓子屋さんの店頭には桜餅が並びます。 東西で全く異なるものの一つが桜餅でしょう。 左側の二つが関東でいう桜餅、正式には長明寺という菓子。 右側のは関西の桜餅で、正式には道明寺という菓子。 […] 続きを読む
