近年かなり有名になった神戸のパン屋さんトミーズの「あん食」が首都圏ても買えるので、妻が買ってきました。
トミーズというパン屋さん
今でこそ有名になった神戸へのパン屋さんです。
2018年のテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」て放送されてから一気に有名になりました。
首都圏のデパート食品売り場などに店舗展開している「北野エース」で購入できるようです。
店舗によって扱いの有無や入荷曜日などかと異なるようで一律の定法は見当たりません。
しかし入荷日の早い時刻に行けば買える可能性は高いようです。
あん食
さて、あん食の話。
販売単位は一斤半の一袋。
これ手重さはおよそ1kgもあります。
手に取ると食パンとは思えない重さでずしりと手に重みを感じます。
パッケージの断面写真では相当量のあんが入っていますが実際はもう少し少なめ。
個体差とカットした場所での差はあるにせよ、ちょっとあんこがすくなくなっすかね？
一斤半を1/6にカットしたものです。
あんこ周辺をどアップ。
パッケージよりあんこが少ないと書きました。
実際パッケージよりは少ないですが、食べると多分この実物くらいでちょうどよい気がします。
そうでないと皮がしっかりしたどらやきになっちゃう。
1パッケージ一斤半の1/6で十分お腹が膨れます。一枚で150g程度ありますから当然といえば当然。あんこが入っている上に食パンの記事そのものが密なんです。
本当に一枚で十分。二枚食べたら胸焼けするかも。
でも、美味しいですよ。
ヤマザキパンにあんデニッシュブレッドというのがありますが、あれとは比べ物にならないパン部分の密度とあんの多さです。
まとめ
秘密のケンミンSHOWで取り上げられ一気に全国的に有名なった神戸のパン屋さんが「トミーズ」。
有名になったあん食は関東だと「北野エース」で買えるが、扱い店舗や入荷曜日などについて公式情報がないので、個々に聞いてみるしかない。
あん食は一斤半で1kgという重量級のパン。一斤半を1/6スライスすれば十分お腹が膨れる。